Nom botanique : Medicago sativa.

Famille : Leguminosae.

Nom communs : Luzerne, alfalfa, Sainfoin, Al-fal-fa, Grand trèfle, Foin de Bourgogne.

Parties utilisées : Les feuilles de la plante.

Composés actifs : La plante est riche en protéines (près de 50 %), chlorophylle, beta carotènes et octacosanol.

Autres composés: minéraux (Cu, Zn, Fe, Mg, P, K, Ca), saponines, sucre , stérols, acides aminés, flavonoïdes, oligo-éléments, coumarines, alcaloïdes, vitamines (acide folique, biotine, acide pantothénique, niacine, K, E, D, C, A, B12, B1, B6), acides et autres substances utiles.

Historique : La plante est très populaire depuis les temps anciens. En Chine, elle était connue en tant que remède aux troubles du système digestif, surtout à l’ulcère. En Inde, on s’en servait pour soulager les douleurs causées par l’arthrite, traiter l’ulcère et faire sortir l’excès de liquide de l’organisme. Aux temps anciens on l’utilisait pour soigner l’arthrite, combattre le cancer, stimuler l’urination et soulager les troubles du gros intestin. Les femmes s’en servaient pour normaliser les menstruations.

Usage : La plante est utilisée pour améliorer le métabolisme, stabiliser l’urination, réduire la fièvre et inhiber la circulation sanguine. En outre, on s’en sert pour contrôler le taux de cholestérol élevé et traiter les troubles cardiaques.

Selon les recherches menées en Californie, alfalfa, en raison de la haute  concentration de manganèse dans sa racine, soulage les douleurs chez les personnes atteintes de diabète, surtout chez celles qui ne peuvent pas être traitées par l’insuline. Une autre recherche sur les singes a montré que l’alfalfa prévient l’athérosclérose.

Traditionnellement la plante est utilisée pour traiter des infections post-chirurgicales, de graves plaies et des maladies des oreilles.

Information supplémentaire : Alfafa est une plante vivace qui pousse dans des champs. On la cultive pour nourrir les animaux. Elle a une tige droite, haute de 30-70 cm, et une racine longue. Les fleurs dont la floraison s’étale en été sont de couleur bleue et pourpre.  La plante est riche en minéraux, c’est pourquoi les homéopathes l’appellent “père de tout”. Elle stimule la haute concentration de calcium dans l’organisme.

Préparation et posologie : Sous forme de capsules de poudre, le remède sert à réduire le taux élevé de cholestérol et à traiter le diabète. Il se prend à raison de deux pilules pendant le repas trois fois par jour.

En tant que remède anti-bartérien, alfalfa se prend sous forme de jus frais à raison de 150 ml en moyenne et est appliqué sur les zones infectées.

Précautions : Il n’y a pas d’information précise sur le niveau de sécurité de cette plante.