Nom botanique : Ferula asafoetida

Famille : Apiacées (Apiaceae), nommées aussi Ombellifères (Umbelliferae)

Noms botaniques : ase fétide, asa foetida, férule persique, Merde du Diable

Description : La plante appartient à la famille de fenouil et est caractérisée par une odeur spécifique.

La férule persique est une place vivace. Elle peut atteindre 3 mètres de hauteur. Originaire d’Inde, d’Afganistan et d’Iran, la plante pousse généralement dans les forêts .

Historique : Selon les données historiques, la plante a été transportée dans les régions occidentales de l’Europe par Alexandre de Macédoine au IV-ème siècle  avant av. J.-C. Les Romains, aussi  bien que les Indiens utilisaient la plante en tant qu’épice pour les plats.

En outre, la plante est appliquée pour traiter l’hystérie et la bronchite. On s’en sert pour soulager les douleurs de l’estomac et prévenir les piqûres des insectes. Appliquée avec l’ail, la férule persique produit un effet même plus fort.

Au Kazakhstan, le remède est largement utilisé sous forme de décoction. On l’utilise pour soulager les maux de tête. Pour préparer une tisane, on prend 1/8 de cuillère à café d’extrait de la plante, on le verse dans une moitié de tasse d’eau bouillante et on fait bouillir ce mélange sur le petit feu pendant 15 minutes. En Afghanistan, la plante est appliquée extérieurement pour effrayer les serpents venimeux.

Préparation et posologie : Pour préparer une teinture, on prend 50 grammes de poudre de la racine de la plante, on la mélange avec 300 grammes d’alcool. On fait infuser ce mélange pendant deux semaines et on le filtre ensuite.

Le dosage moyen est de 15 gouttes pour 300 grammes de liquide pour le traitement des douleurs de l’estomac et des maladies digestives.

Précautions : Il n’y a pas d’information précise sur le niveau de sécurité de la plante.